Menú de Nadal per emportar a Girona

Si estàs buscant el millor menú de Nadal a Girona, a Happy el tenim per a tu, oferim especialitats nadalenques de la província, només has de fer la comanda i després passar pel teu àpat.

Com a experts en menjar per emportar, sempre oferim el menú més complet als nostres clients, coneix el que tenim per a tu aquest Nadal.

A la taula de les famílies de Catalunya no hi pot faltar la sopa de galets o escudella, carn d’olla, així com els canelons de l’endemà.

Per això al nostre menú incloem cadascun d’aquests platerets i altres opcions, en cas que et vingui de gust menjar pollastre de pagès o rap a la marinera, per exemple.

Per què mengem sopa de galets?

És probable que encara que cada any et sentis a la taula de nadal i comparteixis sopa de galets com a entrant amb la teva família, no comprenguis amb certesa per què mengem aquest plat. A Happy Girona a més de captivar el teu paladar, també gaudim d’informar-te.

Els orígens d’aquest plat exquisit es remunten al segle XVI, aquest, en ser fàcil de preparar, reconfortant i a més deliciós, es preparava a qualsevol llar, encara que es tractés de famílies de les millors classes socials.

Aquesta recepta té un significat cristià que potser no tots coneixen, per exemple: per a la seva elaboració es partia dels 4 evangelistes, en ser usats els 4 tipus de carn com el pollastre, la vedella, el porc i el xai.

I per si no n’hi hagués prou, conté: patates, pastanaga, naps, col verda, mongetes, xirivia, i api, que representen els 7 sagraments.

Per descomptat, la recepta originària ha patit modificacions amb el pas del temps, tot i així, a Happy Girona cada any t’oferim la millor sopa de galets que puguis tastar.

Acompanyat d’altres platets com: filet de porc amb salsa de bolets, confit d’ànec amb peres, bacallà a la mussolina i molt més.